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鳜鱼的种类

时间:2020-04-04 11:06:01 来源:网络投稿 编辑:三农问答团队

要问鳜鱼的种类,据悉我国的鳜鱼有9种,分别是翘嘴鳜(红纹翘嘴鳜)、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。鳜鱼俗称桂花鱼,是广西著名的特产鱼类,其肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴。

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